Preservar las bayas sin hacer mermelada
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Preservar las bayas sin hacer mermelada
Frescas, frutas de temporada son fáciles de congelar. Don? T lavarlos (el menos húmedo, mejor), pero no se debe descartar, escombros y frutas dañadas.
Freeze en una sola capa sobre una bandeja, y cuando son difíciles, las vierte en bolsas de plástico u otros recipientes en el congelador. Cuando esté listo para usarlas, las bayas enjuague con agua fría, que lava, así como ayuda a descongelarlos.
A pesar de que ganó el 't ser tan buena como las bayas frescas, que añaden color y nutrientes para una ensalada de frutas o licuado. Y ellos (descongelado) para tortilla o masa para muffins. Calentada con un poco de jarabe de arce, moras congeladas hacer un waffle buen complemento.
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| George Sayour |
