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Descongelación con seguridad

Nunca permita que la carne o los huevos para descongelar en el mostrador. Esta es una invitación para que las bacterias crecen y pueden dar lugar a intoxicaciones alimentarias. Productos horneados y la mayoría de las frutas, por el contrario, puede descongelar a temperatura ambiente. Con la excepción de los productos horneados, la mayoría de los alimentos no deben volver a congelar (e incluso puede convertirse en mercancías cocidas al horno secador por el congelamiento repetido).

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Barbara Gibson

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