Con restos de salmuera

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Con restos de salmuera

Use las sobras de salmuera salmuera para dar sabor a otro lote de encurtidos. Restos de salmuera en escabeche de la remolacha, huevos en escabeche hace deliciosa, sólo hardboil, pelar, plop en el frasco, y dejar por lo menos durante una semana, refrigerados, antes de comer. Melocotones, frescos o enlatados se pueden agregar a Sweet Pickle jarabe. Y en rodajas los tomates verdes son maravillosos cuando "marinado" en salmuera pepinillo.

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