Browning fruta

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Browning fruta

Jugo de la fruta cítrica - limón, jugo de limón o naranja, incluso mejor trabaja para mantener las manzanas, peras, plátanos, melocotones y otras frutas que se pongan marrones. El ácido en estos zumos se detiene la oxidación.

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Guru Spotlight
Jennifer Mathes, Ph.D.